Fragen mit dem Tag 'ingredient-selection'

Auf der Innenseite der Mikrowelle? Haben Sie tatsächlich versucht? Ich würde nicht wollen, dass ein Rückstand von, dass. @rumtscho: bei Gelegenheit habe ich gekauft riesigen Mutanten-Erdbeeren, wo die grün ...
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Warum nicht, ich habe zu Saison meine Gusseisen-Teekanne?

Dies scheint ein bisschen dumm, wirklich, aber jeder einzelne Diskussion von Gusseisen-Kochgeschirr beginnt mit "Würzen Sie Ihr Kochgeschirr", aber ich habe noch nie gehört das würzen einer gusseisernen Teekanne. Gibt es einen Grund für dieses? Sollte ich gewesen Würze die Dinge, die die ganze Zeit? Nehme an, Sie sind nicht emailliert, und ich benutze Sie brauen Tee, aber nicht, um Wasser zu erhitzen. ...
29.05.2016, 10:41:12
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Bar Keeper ' s Freund sicher auf Kochgeschirr?

Meine Frau und ich vor kurzem erhielt eine Reihe von All-Clad Kochgeschirr. Wir lieben das Kochen mit ihm so weit, aber wir sind etwas beunruhigt durch die Empfehlungen halten wir sehen und hören verwenden Bar Keeper ' s Freund , um Sie zu reinigen. Bisher haben wir nur mit der nylon scheuern Schwämme, die Arbeit für die meisten Teil, aber ist schon einige Flecken und bits von gekocht auf Sachen, die werden wahrscheinlich brauchen etwas stärkeres, um Sie auszuschalten. Mein Bauchgefühl sagt mir, dass unabhängig davon, was in dem Reiniger, da das Kochgeschirr ist a ...
08.12.2011, 12:24:18
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Zutaten: Isländisch lokale Spezialitäten

Die Frage ist ähnlich wie diese ein. Ich werde nach Island, und ich möchte nach Hause zu bringen einige der Zutaten, die speziell für die Isländischen Küche, aber kaum kaufbar in Mitteleuropa. Etwas einfaches wie snack würde funktionieren. Es sollte überleben den Flug als gut. Irgendwelche Empfehlungen? ...
03.10.2014, 03:45:29
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Welche Faktoren beeinflussen Kollagen zu Gelatine-Konvertierung?

Ich habe eine Reihe von oxtails ich habe schmoren für Stunden in einer adobo sauce und bleiben Sie schrecklich zäh. Was würde ich gerne sehen, die geschehen ist, für, die reichlich Bindegewebe, zu Schmelzen und Mantel jede Faser Fleisch mit seinem saftigen Säfte, aber das Kollagen will einfach nicht von der Stelle zu rühren. Das macht mich Frage mich, was die Ursache für die Umwandlung zu scheitern (oder so lange). Ich bin mir sicher, dass die Tatsache, dass wir ' re Umgang mit Ochsenschwanz ist ein Faktor-und älteren Stück Fleisc ...
06.01.2014, 09:35:25
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Wie viel Fett kann entfernt werden, nach dem Kochen, medium Hackfleisch in der Soße?

Ich kaufte medium ground beef, wenn ich zu kaufen mageres Rindfleisch. Ich will nicht zu verbrauchen, die Menge an Fett. Angenommen ich brate das Fleisch dann hinzufügen Tomaten (auf dem Weg zu einer Bolognese - sauce), cool-das Ergebnis über Nacht im Kühlschrank, und dann entsorgen Sie das Fett auf der Oberseite (die wäre 100% gesättigt, nehme ich an). Hätte ich verworfen, die Mehrheit der Fett? Update Relevante Ideen können gefunden werden hier und dort. ...
13.11.2010, 16:19:21
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