Fragen mit dem Tag 'pairing'

Ich Rühre mit einer Gabel. Es ist sehr praktisch, um die gern Locker. @DaveDev: Verwenden Sie koscher oder grobes Salz. Es ist fast unmöglich, etwas zu salzig ist, wenn Sie sich bewerben, kosher Salz an ...
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Ärger braten ein ei auf einem Edelstahl-Pfanne

Ich kaufte vor kurzem eine Edelstahl Pfanne von AllClad, aber ich bin kämpfen, um es zu benutzen. Lebensmittel, insbesondere Eier, scheinen kleben leicht an der Pfanne, so dass es schwer zu bedienen. Es ist eine Frage, auf die Erfahrene Beratung, die sich auf das Kochen ein Omelett auf einem Edelstahl-Pfanne, aber ich denke, die Herausforderungen zu braten, ein ei sind anders und schwieriger. Ich habe in der Lage, um zu Kochen ein Omelett in dieser Pfanne, hab aber noch gelingen, mit einem SPIEGELEI. Suchen online habe ich gelernt, dass Tö ...
01.12.2011, 12:32:36
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Backen Sie einen Kuchen in eine größere/kleinere Pfanne

Gibt es einen guide oder eine Faustregel über die Skalierung einen Kuchen. Wenn die Rezept-Aufrufe für ein 8-Zoll-Quadrat-Pfanne und ich mit einem 10-Zoll-Quadrat-pan, wie wird es sich Verhalten in den Ofen? Ich erwarte, dass die Backzeit länger sein wird, aber sollte ich die Temperatur für mehr selbst Backen? Anmerkung: ich habe schon bewusst, dass ein 10-Zoll-Pfanne wird benötigt ungefähr das 1,5-fache der Teig als genannt wird, für ein Rezept ausgelegt für eine 8-Zoll-Pfanne. für eckige Pfannen: (10 * 10) / (8 * 8) = 100 / 64 ~ 3/ ...
24.03.2019, 20:55:43
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Wie viele Tassen Teig macht einen Kuchen-mix zu machen?

Ich gebe es zu, ich bin faul, ich benutze Kuchen-mix 9/10 ich mal einen Kuchen Backen. Es scheint ein standard-Größe (weil Duncan Hines, Betty Crocker, und unserer lokalen Marke machen alle die gleiche Größe-Kuchen, wird die gleiche Anzahl von cupcakes, etc.). Wie viele Tassen von rohem Teig ist das? Ich versuche herauszufinden, was ich brauche, für eine benutzerdefinierte Größe Pfanne, die ich habe. ...
04.02.2014, 22:04:09
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Kann ich mit freeze Trockenfrüchte in eine Sangria-mix?

Ich möchte ein paar kleine Geschenke für ein paar Freunde, und ich hatte die Idee, kleine Flaschen all die Dinge benötigt für die verschiedenen Getränke. Ich hatte gehofft, die Menschen würden in der Lage sein, Sie zu halten, bis Sie wollte, um Sie zu machen. Bisher habe ich Glühwein. Ich möchte ein Rezept und die Zutaten für eine hausgemachte Sangria. Ich Frage mich, ob ich könnte ersetzen die normalen frisches Obst die in der Regel mit gefriergetrocknetem Obst statt. Jede Hilfe oder andere Ideen würde seh ...
20.04.2011, 20:05:31
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Warum erhalte ich nicht die Gewürz-Schicht auf meinem carbon steel Schwenk über ein Induktionskochfeld?

Ich kaufte vor kurzem eine carbon steel pan (DeBuyer Mineral B Element), und haben versucht, führen Sie pre-Gewürz drauf. Ich habe einen Haufen videos auf den Prozess, und endete damit, dass Sie die folgenden Schritte aus: Warm-up-pan Beschichten Pfanne in einer dünnen Schicht von Rapsöl Hitze schwenken, bis das öl beginnt zu Rauchen Nehmen die Pfanne vom Herd, wenn das öl aufhört zu Rauchen Auf Zimmertemperatur abkühlen Ich wiederholte den Vorgang etwa 6-mal und die flache Oberfläche der Pfanne, fühlte sich immer noch ziemlich glatt. Seiten der Wanne waren e ...
01.11.2018, 14:03:00
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Frozen Octopus oder frischen Tintenfisch für Rezepte?

Ja, ich Frage mich, mit gegrillt, gebraten, gedünstet, Salat Rezept, was ist besser? Frozen Octopus oder frischen Tintenfisch Kann man vergleichen Gefrorenen Oktopus und frischen Tintenfisch, die Rezepte für die? Vielen Dank, sorry für mein schlechtes Englisch. ...
17.10.2016, 01:42:56
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