Fragen mit dem Tag 'vegetables'

Ich denke, Sie sollten Ihren inneren Kanal "durchschnittlichen italienischen Hausfrau" und füllen Sie es, bis Sie das Gefühl es sprudelt nicht über - /überlauf beim Backen. Quinoa ist eine erstaunlich effektive textur- ...
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Undercooked Eier im pot waren viel lange

Ich bin auf der Suche nach Informationen, weil komischerweise hat dies vor kurzem zufällig auch einige meiner Freunde. Ich kochte mein hart gekochte Eier, wie ich normalerweise tun würde; Sie waren in dem Topf, bis das Wasser gekocht und ich ließ sogar den Brenner auf low, während ich aß Abendessen. Ich Neige zum über-Kochen Sie sowieso, also, Sie waren dort mindestens 20 Minuten. Ich zog eine aus dem Kühlschrank und heute morgen war es sehr weich gekochte; selbst das weiße war klebrig. Was könn ...
04.02.2010, 21:00:42
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Warum wird eingefroren, dann gekochten Fisch Geruch mehr und was ist dieser Geruch?

Ich habe bemerkt, dass wenn ich schnell köcheln lassen, Jungfische(und manchmal andere Fische, die eingefroren war at sea) im Wasser der Fisch/Wasser wird schnell stinkig. Ich bezweifle, dass es überkochen riechen, weil der Geruch beginnt zu erscheinen, als die Jungfische erwärmt und ist nicht da, wenn eingefroren. Um fair zu sein ich bin eine sensible Person, so wird bemerken, mehr Geruch/Geschmack dann andere, aber die Frage bleibt, wenn nicht überkochen, was das für eine Chemikalie? Wenn Sardellen eingefroren ist auf dem Meer, wenn gekocht von forzen 2 Monate s ...
04.02.2016, 14:25:24
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Was ist GABA Reis?

GABA Reis scheint zu Befehl, eine hohe Prämie ist nur auf Amazon in ein paar Sorten, die einen durch Koshihikari, ein von Sempio. Ist GABA Reis nichts, aber brauner Reis, vorgeheizt? Ist die GABA-Einstellung auf einem Reis-Kocher für GABA-Reis? Oder ist Kochen brauner Reis in einer Weise, die macht es GABA-wie? Und, wenn ja, würde es jemals ein Nachteil, der zum Kochen von Reis, vermarktet als GABA mit dem GABA-Einstellung? Nicht, dass Doppel-GABA es? ...
09.12.2018, 11:52:11
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Wie passe ich die Garzeit für dichten fruitcake in kleineren Pfannen

Ich mache einen Obst-laden sehr dichten Obstkuchen vom Blech. Das original-Rezept ist für 2 standard-Laib-Pfannen, aber ich bin mit 4 kleine Laib Pfannen (alles was ich weiß ist Außenabmessungen 6.875 x x 3.625 2.125) Rezept sagt mit 3 bis 3 1/2 Stunden (Prüfung auf Zahnstocher kommt sauber heraus nach 3 Stunden) @ 275 Grad. Ich nehme an, ein kleiner Kuchen Kochen in weniger Zeit, aber andere als die überprüfung, die ganze Zeit mit einem Zahnstocher, ich habe keine Ahnung, wie lange Sie dauern werden. Irgendwelche ...
17.03.2018, 06:20:53
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Was ist der Unterschied bei der Herstellung von Joghurt zu produzieren Kohlensäure (wie Kefir) vs nicht-kohlensäurehaltige Joghurt?

Was ist der Unterschied bei der Herstellung von Joghurt zu produzieren Kohlensäure vs nicht-kohlensäurehaltige Joghurt? Ich bin kein richtiger Koch, und bin nur der Erforschung dieser 'cos ich bin neugierig.. Joghurt werden aus fermentierter Milch, und gas produziert würde.. Was ist also der Unterschied in der Joghurt-Herstellung-Prozess, wenn ein Joghurt ist Kohlensäure, wie ein Kefir-drink(Kefir ist erwähnte auf der wikipedia, es ist ein kohlensäurehaltiges Joghurt).. vs, wenn ein Joghurt ist wie die ...
15.05.2019, 12:13:37
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Warum langsam gären nach der formung?

Viele Leute sagen, Sie haben zu langsam gären von Brot nach der formung, um ihm besseren Geschmack, aber ich kann niemals verstehen, dass. Warum nicht einfach langsame Gärung die ganze Ladung dann in Form, wenn es fertig ist gärenden? Dieser Weg ist so sicherer, da Sie nicht ruinieren die proofing, wenn Sie es vergessen, ein bisschen länger als gedacht und es wurde mir die erwünschten Ergebnisse ich nach. Gibt es irgendwelche Vorteile bei langsam gärenden einzelnen Brote statt der ganzen charge? Ich spreche von verkrustete ...
19.10.2016, 17:24:22
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Wie speichern Miso

Die meisten Rezepte, die ich sehen, dass miso erfordern eher geringe Mengen. Als ich will nicht zu verschwenden eine Menge von miso, ich möchte wissen, wie Sie zum speichern von miso lange Sicht. Vor allem möchte ich wissen, ob ich die einfrieren kann miso, wie das scheint, wie es wäre die längste Laufzeit Lösung. Ich weiß nicht, ob dies es beschädigen wird, wenn. Wenn der Kühlschrank oder die Vorratskammer ist die beste option, wie lange wird es dauern? ...
23.05.2013, 06:17:05
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